Le furikake est un assaisonnement japonais traditionnel à base d’algues, de graines de sésame et d’épices. Habituellement utilisé pour rehausser le goût du riz, il est aussi parfait pour les soupes, légumes, nouilles et même les salades. Aujourd’hui, découvrons une recette furikake innovante, proposée par Furi Furi, qui met à l’honneur des algues de Bretagne et une composition sans sodium.
Pourquoi Choisir un Furikake Sans Sodium ?
La majorité des furikake classiques contiennent du sel, ce qui peut poser problème pour les personnes surveillant leur consommation de sodium. Furi Furi a conçu une alternative saine et savoureuse, sans sel ajouté, mais riche en goût grâce à l’umami naturel des algues et du sésame grillé. C’est une solution idéale pour ceux qui souhaitent réduire leur apport en sel sans sacrifier la saveur.
Les Ingrédients Naturels de la Recette Furikake Furi Furi
La recette furikake Furi Furi se distingue par l’utilisation d’algues récoltées en Bretagne, un terroir reconnu pour la qualité de ses produits marins. À cela s’ajoutent des graines de sésame torréfiées, des épices douces et des flocons de légumes séchés. Le tout est préparé sans additifs ni conservateurs, pour un goût authentique et naturel.
Comment L’utiliser ?
Saupoudrez simplement le furikake Furi Furi sur un bol de riz chaud, dans une soupe miso ou sur des légumes vapeur. Il transforme immédiatement n’importe quel plat simple en une expérience culinaire japonaise.
Pour découvrir cette recette furikake sans sodium et pleine de caractère, rendez-vous sur furifuri.com. Redécouvrez le goût avec une touche bretonne et un soupçon d’umami !